21. září 2019

Metabolic Balance 4. - 6. den nového jídelníčku

Uteklo to rychle a můj pobyt na Sv. Kateřině se přehoupl do druhé poloviny.

6. den
Ráno už jsme rutině dorazily do restaurace a dostali své snídaně. Jelikož to byl 4. den nového jídelníčku, začnou se kombinace opakovat. Takže to měly být oříšky a dostal jsem bohatý salát plný mé dávky mandlí a slunečnicových semínek. Ovoce byla opět papaya, kterou začínám mít rád. Co na ní vidí?

Proč papája? [zdroj: medilicker.com]
  1. Papája napomáhá trávení: obsahuje enzym papain. Papain má schopnost štěpit těžké řetězce proteinů, čehož se už stovky let využívá například při přípravě masa. To se tímto způsobem stává stravitelnějším.
  2. Papája je silným antioxidantem.
  3. Papája působí protizánětlivě.
  4. Vitamín C a lykopen, obsažený v papáji, chrání vaši kůži a udržují vaši pleť mladistvou.

18. září 2019

Metabolic Balance první 3 dny nového jídelníčku

V pondělí byla zahájena 2. fáze: přísná úpravná, která bude trvat 14. dní, skoro do konce září.

3. den
Pondělí bylo zahájeno mandeládou na snídani:
  • 40 g mandlí a
  • 30 g slunečnicových semínek namočených přes noc, přidat
  • 1 jablko a rozmixovat, k tomu skořice a 
  • 50 g celozrnný žitný chleba
Dostali jsme všichni tři stejnou snídani, abychom se s ní seznámili. Po těch dvou dnech očisty, to byla zasloužená odměna. Skořice na posypání povolena a jak jsem si pak ověřil, tak i mák (čajová lžička cca 5g).

Jídla Metabolic Balance 3. den


Po snídaní měl každý člen skupiny individuální konzultaci k výsledkům. Osobně jsem nic vysvětlovat nepotřeboval, zajímalo mě více jaký bude rozdíl u příštího měření, než mé hrozné krevní testy. Aspoň holky byly více v pohodě, když jsem byl ve všech parametrech horší a ještě žiju. Cíl byl poměrně snadný 30 kg tuku dolů a jídelníček byl připraven na dost tvrdý deficit při 160 g sacharidů na den, tak snad soudruzi v Německů vědí, co dělají :) Jen ty bílkoviny se mi zdály nízké, ale budu věřit.

Metabolic Balance 0.-2. den

Poslední dva roky byly pracovně náročné. Stěhování skladů, implementace nového ERP, hodně stresu a vyčerpávající dlouhotrvající projekty. Vlastně jsem neměl pořádně dovolenou, tak když jsem dostal možnost v září konečně dovolenou mít, hledal jsem kam. Letět k moři s all inclusive mi nepřišlo to pravé, tak jsem spíše uvažoval o klidu v přírodě. Dva hotely, které jsem měl doporučeny, neměly volné pokoje na můj termín. Tak jsem se podíval na pobytové balíčky, které vycházely v září na Sv. Kateřině, kde to už znám a byl jsem vždy naprosto spokojen.

Rychlík RožmberkPohoda ve vlaku do Počátek, konečně dovolená.
Chtěl jsem dlouhý pobyt, jak jsem někde objevil, na odpojení potřebuje člověk aspoň 8 dní v kuse. Nejdelší pobyt byl Metabolic Balance® na 10 nocí. Už jsem o tomto pobytu věděl z minulosti, ale nějak podrobněji jsem jej nestudoval. Slovo balance - rovnováha mi rozhodně chyběla, zdravé stravování na míru je rozhodně lepší než all inclusive v hotelu u Středozemního moře. Znal jsem i jméno garanta projektu RNDr. Suchánka, kamarádka u něj dělala kurz nutričního poradce. Podmínkou pobytu je odběr krve - možný na místě, tedy +1 den pobytu. Nebylo, co řešit, dva víkendy - dohromady 12 dní dovolené v jednom tahu. Místo v hotelu bylo, zaplatil jsem zálohu a oznámil termín dovolené v práci. Více jsem neřešil.

16. srpna 2018

Potulný rytíř

G.R.R. Martin Potulny rytiri - komiks predni stranaPříběh má i povedené komiksové zpracování, které je v českém překladu.
G. R. R. Martin v roce 1996 vydal první knihu série Píseň ledu a ohně pod názvem Hra o trůny. Krátce poté dostal nabídku napsat povídku, ze svého světa do Antologie - Legends: Stories By The Masters of Modern Fantasy. Tak vznikla povídka Potulný rytíř, která je u nás k dostání v trilogii Rytíři Sedmi království a taky v samostatném komiksovém zpracování.

První, co mě při čtení napadlo, byly knihy Miroslava Žambocha. Temné středověké fantasy s hlavním hrdinou, který je na první pohled outsider, ale má skryté silné stránky, které v pravý čas vyjdou najevo. Jak takovou povídku začít? Kopání hrobu v dešti. Čtenář dostane od Martina vše, co očekává: nepřeberné množství postav s neuvěřitelnými detaily, popis rytířského turnaje, heraldickou výpravu po části Westerosu, chutné klobásy spláchnuté rohem piva a zjistí, co je to "kropáč".

Pokud jste povídku nečetli, nečtěte dále. Je lepší nevědět hlavní zápletku.

3. července 2018

Confirmation Bias

Když jsem poprvé slyšel První čarodějovo pravidlo: "Lidé jsou hloupí.", byl jsem z toho trochu zmaten, ale vlastně se jedná o takové uvažování v bublině, kdy je snazší ...

Konflikt ega:
  1. Co nevidím?
  2. Co jiného může být pravda?
Konfirmační zkreslení [Wiki]

„Náš problém není v tom, že toho víme málo.  Náš problém je, že mnoho z toho, co víme, není pravda.” [Will Rogers, 1879 – 1935].

Zdroje o kritickém myšlení

4. června 2018

Pokemon Go: Průvodce po brněnských exRaid gymech

Česající dívka

Gym se nachází v parku za Mahenovým divadlem nedaleko Malinovského náměstí, hned vedle je Zemanova kavárna.

exRaid gym Česající dívka BrnoNa tomto gymu byl první exRaid v Brně. 18. 11. 2017, Brno si pěkně počkalo.
MHD: zastávka Malinovského náměstí (1, 2, 4, 11 a 67).

Mapa exRaidových gymů v Brně.»

22. října 2017

Nestydím se za Pokemon Go

Tohle je zajímavé téma. Stydět se za něco, co mám rád, co mě baví a nikoho to neohrožuje. Hraní počítačových her je u nás obecně vnímáno jako něco pro malé kluky. V kontrastu s tím je kouření nebo pití alkoholu zcela společensky akceptováno. Ten, kdo se pořádně zkalí, je dokonce často vnímám jako velký pařič, i když pak problije druhý den. Stejně tak nikoho nepohorší, že hraje deskové hry, ba co více, dnes je to vnímáno jako něco intelektuálního. Počítačové hry však stále nesou punc něčeho nečistého.

Vikingové se báli mlhy. Proč? Byli to tvrdí válečníci a námořníci, ale v jejich světě nebylo nic nebezpečnějšího než se plavit podél pobřeží v mlze. Báli se toho, co neviděli, báli se neznámého. Mnoho lidí soudí druhé, ačkoliv o nich vůbec nic neví. Ne nadarmo se říká, že největší odpůrci Maďarů na Slovensku jsou v okolí Žiliny, kde Maďara neviděli ani z autobusu.

Vikingove/13th Warrior USA, 1999Vikingové se báli mlhy. [z filmu Vikingové, USA, 1999]
Když to vše před rokem začalo a Pokemon Go by módní hype, tak jsem slyšel:
  • "Taky to hraješ?"
  • "Kolik jich už máš?"
  • "Zkus to, je to sranda!"

15. října 2017

Pokemon Go

"I play Pokemon Go", jak zpívá Misha ve svém videu na YouTube (mimochodem ten jednoduchý hit má už 60mil. shlédnutí).

Pokemon Go hraji více než rok. Jak to všechno začalo? Poslouchal jsem podcast otce Rodericka věnovaný tomuto fenoménu a párkrát jsem si hru pustil na cestě do práce a z práce. Otec Roderick si vybral žlutý tým, asi podle barev Vatikánu, a tak jsem na levelu 5 neváhal a dal se k žlutým. Žlutý tým Instinct má ve znaku elektrického legendárního pokemona Zapdose. Posléze jsem zjistil, že jsem vybral ten nejslabší tým (nejvíce je modrých a červení mají taky notnou převahu).

Doplňuji (21:35): Žlutí nejsou nejslabší, ale je nás nejméně, proto musíme hrát chytře. Žlutých je 25 %, červených 32 % a modrých 43 %. [zdroj]

Pokemon Go by Niantic my profile pictureČervenec 2016 dosáhl jsem level 5.

Hru hraji hlavně v Brně a asi lze rozdělit hraní na dobu před raidy a po raidech. V době před raidy nebyla interakce hráčů tolik nutná. Konaly se sice lure party občas, ale k velkému seznamování nedocházelo. Jezdit večer autem do vesnic v okolí Brna obsazovat hůře dostupné gymy, mi už přišlo trochu moc. Zlom přišel až s raidy 26. června 2017. Komunita v Brně začala používat místo Facebooku rychlejší Telegram a hlavně díky Lugii a zpackané akci v Chicagu, jsme se propojili. Na jeden Lugia raid bylo potřeba, aby se domluvilo přes 11 hráčů, a to už vyžaduje určitou snahu a organizaci. Nyní je ve skupině na legendární pokemony přes 600 trenérů ... na Brno, dobrý.

Minulý týden jsem se zúčastnil první oficiální akce Ninaticu (autor hry a takový bůh) Pokemon Go Safari v Praze v nákupním centru Černý Most. Akce měla předpremiéru už v srpnu a je zajímavé srovnání, které dělí necelé 2 měsíce. V srpnu jsme se s trenéry z Brna potkávali v malých skupinkách, ale v říjnu, to jsem si tam už připadal jako doma. Skvělou reportáž napsal o Safari Pavel (anglicky) pro Pokemon Go Hub.

Část brněnských trenéru, které jsme sehnali na společné focení na Pokemon Go Safari akci 7. října 2017 v Praze na Černém Mostě.

S Pokemon Go se vytvořila za ten rok velmi zajímavá komunita, jádro tvoří asi muži 25-35 let, ale hrají to i holky. Nedávno jsem byl v Lužáneckém parku na raidu s osmiletou holčičkou v doprovodu maminky a pravidelně s námi hraje několik hráču 60+. Každý si to může hrát, jak chce. Jsou hard core hráči, co hrají denně a pak ti příležitostní, kteří zapnou hru, když mají čas a chuť. V létě střídala jedna akce druhou, každých pár týdnu se do hry přidalo něco nového. Popravdě řečeno to bylo v závěru již pěkně vyčerpávající. Byly týdny, kdy jsem dělal 30tis. kroků denně, ale nikdy předtím jsem netrávil tolik času venku a navíc mezi ostatními hráči. Niantic se snaží prostřednictvím hry, aby dostal lidi ven, aby se hýbali a navazovali nová přátelství, a to se zatím daří. Mimochodem to zmínila i Hillary Clinton v předvolební kampani.

Můj Pokemon trenér se svým buddym dnes, na levelu 39.

Teď se těším na 3. generací pokemonů, která bude asi vypuštěna do hry koncem října. Do Vánoc, pokud to půjde dobře, tak konečně dosáhnu maximální level 40. Pořád mě to baví a celkem se těším na film k výročí fenoménu Pokemon.

P.S.: Psal jsem příspěvek v kavárně TeeVee a zkonzumoval cappuccino, čokoládový dortík a Mattonku. Z kavárny jsou dostupné 3 Pokestopy.

8. února 2017

Projekt Caterpie

Pokemon Caterpie vlastní rukou. Roztomilý pokemon - housenka Caterpie, má tři vývojová stádia.
Vánoce jsem zvládl celkem ve formě, běhal jsem, cvičil jsem 5 dní v týdnu. Pak přišel leden. Cvičil jsem jen 3x, nějak se mi v té zimě přestalo chtít chodit běhat. Hraní Pokemon Go v rukavicích nebyla zas taková sranda, takže jsem i ušel méně kroků. Napadl sníh, který se pak přeměnil v led, a ten mi chutě do běhání venku  taky nepřidal. Hodně času jsem trávil se svými dvěma kamarády:
  1. Jelly Beans od The Jelly Bean Factory, které jsem kupoval v My Food.
  2. Čokoládu Ritter Sport Kokos, kterou jsem kupoval v Lidlu.
Nějak tak pozvolna začala vyhrávat slast nad z dlouhodobého hlediska rozumnými rozhodnutími. Taky jsem byl svým dvěma kamarádům nevěrný s:
  • čokoládovými sušenkami z Lidlu,
  • zákusky v Rébiu,
  • Mentos Choco White,
  • tyčinkou Deli pistáciovou a Be-be sušenkami v práci, když jsem měl "deprese" po obědě.
Více si nepamatuji, ale ještě pár flirtů by se našlo.

Kdykoliv jsem byl rozhodnut své chování změnit, postavila se mi do cesty překážka, která mě vrátila do stavu bažení s kamarády. Jak z toho ven? Vím, že svého slona neovládám snadno, vše je to o cestě.

Zkusím zahájit projekt o třech fázích, nazval jsem jej podle oblíbené housenky z Pokemon Go - Caterpie. První fáze je vykrmení housenky. Co jí housenky? Housenkám chutná zelenina. Napřed však musí dostat na zeleninu chuť. 

Proto dnes dávám reset - 22h půst. Ráno je trénink, po kterém bude jen protein. Naposledy jsem jedl v úterý 20:00, tak to mi vychází, že budu jíst zdravě menší porci v 18:00 a pak už nic. Co se za tu dobu stane?: [KAŠPAR, 2016:s104]
  1. Zlepší se reakce buněk na inzulin.
  2. Odpočine si trávící systém a tělo má možnost zbavovat se toxinů.
Budu pít jen detoxikační čaje a nasypu si do nich skořici, která zvyšuje účinnost inzulinu [KAŠPAR, 2016:s104]. Oběd v práci - králíka - jsem si dal do misky a sním si jej na večeři se zeleninou a celozrnnou rýží.

středa 14:00: žádné chutě, jsem ponořený do pracovního flow a dopil jsem druhý šálek čaje. Půjdu se na 10min projit ven.

čtvrtek 12:38: vše zatím zvládám podle plánu, jakmile dostanu hlad nebo chuť dám si napřed protein s olivovým olejem, než se pustím do jakékoliv akce a pak čaj. Čajový rituál - uvařit vodu, zalít, nechat vychladit - zabere tak 40min, což je ta správná ochranná lhůta, aby se můj slon uklidnil.

15. srpna 2016

Kde jsem a kam jdu, proč však stojím?

Fotka zveřejněná uživatelem Jan Martinec (@segovesus),
Zaseknul jsem se, ba co víc, udělal jsem dva kroky zpět. Skončil mi dvouměsíční silový cyklus. Už poslední týden jsem opustil svou stravu založenou na bílkovinách a tucích. A co udělal můj slon? Chtěl okamžitě vyzkoušet všechny dobroty, které jsem 2 měsíce ignoroval, jestli jsou stále tak dobré. Váha záhy skočila zpět nad 100 kg, začal jsem být permanentně unavený, každý trénink byl utrpění a vůbec se mi nechtělo dělat nic navíc. Zažil jsem po hodně dlouhé době pocit přesycení ze sacharidů.

Před rokem touto dobou jsem trénoval dvoufázově a připravoval se na závod na 6km, který jsem chtěl zaběhnout pod 30min. Poslední dny se však cítím slabý, bolavý a vyhořelý. Kyvadlo se vychýlilo tvrdě na opačnou stranu.

Minulý týden  ve středu jsem si při dynamickém tréninku zatím nejvíce namohl břišní svaly. Ten trénink byl dynamický z mého pohledu, podle trenéra Lukáše to bylo hrozné. V pátek jsem dal ještě trénink s šetřením břicha. Čekal jsem, že to přejde přes víkend a ono nic. Tak vytrvalou svalovou bolest jsem neměl ani u stehen po dřepech. Dnes ráno jsem šel trénink raději sám. Dal jsem ruce, ale přesto cviky s jakýmkoliv tlakem na břicho byly konečná. Lukáš mi dal radu: "Hele sepiš si článek o tom, kam ses posunul, proč si začal cvičit a proč bys měl cvičit dál a co je principem správné cvičící cesty .... Pak si ho přečti 30x dokola a pak si popovídáme."

Kam jsem se posunul?
Sice jen na krátce, ale dostal jsem se na váhu z roku 2006. Dokázal jsem zaběhnout 10km k 50min. Srovnal jsem jaterní testy a cholesterol v krvi, moje lékařka měla konečně radost. Zvednu svou váhu a udělám shyb. Zažil jsem chvílemi pocit, že mám tělo pod kontrolou a proudí v něm síla. To vše bez vážnějšího zranění a nebyl jsem téměř nemocný.

Proč jsem začal cvičit?
Nebyl jsem spokojený s tím jak jsem vypadal, jak jsem se cítil. Věděl jsem, jaké to je být ve formě, ale zoufale dlouho jsem ten pocit nezažil. V práci jsem byl unavený a věděl jsem, že když jsem v minulosti pravidelně běhal, měl jsem energie na rozdávání. Už mě nebavilo po práci a vyčerpávající večeři spadnout do postele a při puštěné televizi upadnout do nevědomí.

Proč bych měl cvičit dál?
Takovým testem byl jeden pocit, který se mi vryl hluboko do paměti. Byl podzim, ještě jsem vesloval a šel večer potmě z tréninku. Najednou jsem se rozběhl a odrazil se, vše fungovalo a cítil jsem obrovskou sílu v odrazu, ladný dopad a vše bylo snadné - byl jsem jen já. Chtěl bych měl mít úplnou kontrolu nad svým tělem. Lokty by mě neměly limitovat, když se chci zvednout a běžet hodinu by mělo být naprosto přirozené. Největší problém by měly být odřené bradavky a ne bolest spojená s mizernou fyzickou kondicí. Chci se ráno vzbudit plný energie a i když bude něco bolet, tak vím proč, ale nebrání mi to v tom, abych dělal to, co mě baví.

Co je principem správné cvičící cesty?
Trvale udržitelný životní styl. Jak se cítím při vyšší zátěží - tréninku, je takový lakmusový papírek. Kdybych nesportoval, nemusel bych si těchto projevů vůbec všimnout, protože by je kryla slast ze sladkostí a můj stav by se daleko později konfrontoval s realitou. Tím, že cvičím, mám určitý režim, kterého se můžu držet a opřít se o něj. Cvičení by mělo nabíjet a ne vysávat, proto je potřeba správně a dostatečně jíst. Extrémy jsou dobré jako berlička, aby se člověk odrazil dál, ale nejsou dlouhodobě udržitelné. Strava nelze přecvičit, proto je potřeba rozumně jíst a vybudovat si udržitelné stravovací návyky, které nepůjde jen tak narušit.

Doplněno 18.8.: Dostal jsem k textu doplňující otázky od Lukáše:

O co vlastně opravdu jde při "chození cvičit"? 

Co čekat a co je realita?



Hmotnost a vývoj procenta tuku v těle vs. calorie za měsícMoje poslední 2 roky podle Runkeeper. Osa X je vadná, protože ukazuje špatný popis u prvních dvou grafů. První graf je vývoj hmotnosti ze 118kg na 100kg. Druhý graf je podíl hmotnosti tuku v těle z 35% na 26%. Poslední graf jsou spálené kalorie za kalendářní měsíc.
Znát cestu a jít po cestě ...