Metabolic Balance vážení potravin a 2. vybočení

Jedna z největších výzev při Metabolic Balance je disciplína ve vážení potravin. Ne vždy uříznu 165 g kuřecí prsa nebo koupím 180 g lososa. V manuálu k programu jsem našel tato pravidla:

• uvařené luštěniny váží 2x více
• mražené ovoce a zelenina hmotnost nemění
• ostatní mražená potravina je o 25 g těžší, pokud mám mraženou tresku, tak moje porce je 165 + 25 = 190 g.

Mrazem sušené ovoce (lyofilizované) jsem dal podle sacharidů, asi 30% z hmotnosti dávky ostružin v čerstvé podobě. Takže 115 g odpovídalo asi 35 g lyofilizované.

Mrazem sušené ostružiny mě extra nenadchly, musím zkusit další ovoce.

V neděli jsem měl volný den a zkusil si koupit salát v Subway. Vzal jsem si jej domů, že si jej převážím, abych věděl, co můžu čekat v případu nouze:

• zelenina dle mého výběru 350g včetně olivového oleje, ale
• kuřecí prsa jen 70 g.

Metabolic Balance první konzultace a vybočení

V pondělí jsem to pěkně vrtal. Ráno po tréninku jsem snídani nezačal bílkovinou, začátečnická chyba. Dopoledne jsem běhal po firmě od jedné mimořádné události k druhé a nepil. Odpoledne jsem spěchal na oběd a nevzal chleba k porci, kvůli tomu jsem už po 16 h dostal hlad. Musel jsem zůstat v práci déle, tak přišlo na mou vůli, která dostala po dlouhé době prostor zazářit. Asi bude potřeba to zklidnit a platí pravidlo číslo jedna: "na jídlo si najdi vždycky čas!"

Hladina cukru v krvi při 3 jídlech denně. Zdroj: slideshare.net, Deutscher Ärzteverlag 2001, Gesundheit.

Proč jsou pauzy mezi jídly 5 hodin? [zdroj: vitalnienergie.cz]

Metabolic Balance druhý týden poté

Kontrolní převážení v Zone4You s Lukášem ukázalo, že je vše v pořádku, jen ta váha je o 2,6 kg vyšší než na mojí váze doma. Z práce jsem zvyklý, že zkalibrovaná váha má vážit stejně, asi to InBody je v jiném časoprostoru.

Největší záhul je z tréninku rozcvička. Má záda dostávají od rolleru pěkně zabrat.